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遵义红茶

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遵义红茶

发布日期:2019-01-16 作者: 点击:

遵义红茶,贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。
1940年,湄潭成功试制出“黔红”基础茶产品;遵义红茶,汤色红亮透明;香气馥郁,甜香高,持久;滋味鲜爽醇厚。理化指标:水分≤6.0 %,水浸出物≥34.0%。 
2017年5月,原国家质检总局批准对“遵义红茶”实施地理标志产品保护。 

红茶是世界上最普及的茶类,从英国皇宫兴起的下午茶,直到现在都市里到处可见的红茶馆,红茶被赋予了高雅、时尚、恬淡的韵味。但对于产茶大省贵州来说,在知名红茶“遵义红”诞生之前,也一直以发展绿茶产业为主,红茶产业也一度较为低迷。“”的出现,一定程度上填补贵州省红茶产业的发展空缺,也让许多人知道了“遵义红”这一优质红茶。

“”,是根据湄潭湄潭黔湄系列茶树品种的特性,将“湄红”加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合,并用以“红色遵义”独特的地域特性作为商品名称的一款高品质红茶。其汤色明亮,香气醇和,茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。尤其是在秋冬时节,效果尤为显著。与此同时,“遵义红”中所含的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,具有消炎、保护胃黏膜、治疗溃疡的神奇效果。还能够去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏。长期饮用“遵义红”红茶,可过滤病毒防止感冒,预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

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关键词:遵义红茶,贵州特产,遵义特产

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